Alga Nori para Sushi (8 Nori)

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8 algas Nori.

Indispensable para tu Sushi.

El concepto Nori es un concepto japonés para referirse a distintas variedades comestibles de algas marinas. Estas algas son ‘sembradas’ bajo de mar, donde se unen mediante unas redes y permanecen unos 45 días desarrollándose mientras los agricultores, desde los barcos las ayudan a crecer.

Después de este tiempo en el agua, y mediante un proceso automatizado con unas máquinas muy desarrolladas, se elaboran las algas nori para sushi que conocemos. Unas láminas muy finas de unos 3 gramos de peso con las que normalmente enrollamos el sushi elaborado.

Sobretodo utilizamos las algas para que el sushi no se descomponga, aunque también nos da sabor y sobretodo una textura muy conocida.

Para Sushi

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