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Faba Asturiana IGP 1kg

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Auténtica Faba Asturiana.

IGP reconocido por el Consejo Regulador.

La faba asturiana es una legumbre de los Dioses. En todas las cocinas de nuestro país las fabas asturianes son las mejores para elaborar los mejores cocidos gustosos y sabrosos acompañados de los otros elementos que no pueden faltar.

La faba asturiana es una legumbre con una característica ideal para estos platos; absorbe los sabores y los sintetiza con los de la granja, el mar o el monte, creando así unas combinaciones perfectas y magistrales como la tradicional fabada asturiana u otros platos que han sabido cuajar con estos sabores como las fabes con almejas, o con pitu de caleya.
Una infinidad de platos sabrosos con un elemento en común; la conocida, tradicional y espectacular faba asturiana.

Nuestra faba asturiana tiene el sello IGP por el Consejo Regulador bajo la marca 'La Casa Valias'. Un sello de garantía que cumple las características para ser una faba de alta calidad y con todos los elementos necesarios.

A continuación tenemos una pequeña tabla que nos resume las propiedades y los principales nutrientes de esta legumbre tan deliciosa:

Calorías 307 kcal.
Grasa 2,10 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 11 mg.
Carbohidratos 33,30 g.
Fibra 25 g.
Azúcares 2,50 g.
Proteínas 26,10 g.
Vitamina A 42 ug. Vitamina C 4 mg.
Vitamina B12 0 ug. Calcio 100 mg.
Hierro 5,50 mg. Vitamina B3 6,90 mg.

En este vídeo vemos una receta típica para elaborar una rica fabada asturianda:

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