Arroz Carnaroli de primera calidad

4,65

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1 kilo.

Arroz Ecológico y Sin Gluten.

El arroz carnaroli es una de las modalidades más conocidas de arroz. Este está cultivado de forma ecológica en la ‘Azienda’ italiana de la casa Torre Saracena. Tradición en la elaboración, pues llevan desde 1930 elaborando este arroz ecológico.

Se trata de un arroz superfino, rico en almidón que se presenta resistente a la cocción, lo que significa que los granos se mantienen separados durante largas cocciones. Este arroz ecológico tiene una gran capacidad para absorber líquidos y substancias aromáticas, con lo que es ideal para risottos o paellas, donde guardará todo el sabor.

No contiene gluten.

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