Arroz Albufera Mediterraneo Sivaris 500gr

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Variedad japónica de grano redondo y perlado. Variedad de aparición reciente. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto. Recomendado para los platos de la gastronomía mediterránea. Cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo aprox. de cocción: 20 minutos.

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