Cerveza Artesana Samuel Adams Boston Lager Pack x 6

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Cerveza de importación americana.

4.8º de alcohol.

La cerveza Samuel Adams Boston Lager es una cerveza con ya más de 30 años de historia, y aún sigue siendo una top ventas en los Estados Unidos. Normal, puesto que es una lager con todas las letras; una cerveza artesana americana donde las haya.

El color de la cerveza es ámbar con unos reflejos preciosos de cobre. Es transparente y tiene una burbuja pequeña que crea una corona de espuma blanca muy esponjosa y porosa y sobretodo muy duradera. El aroma que nos transmite a nuestra nariz es de malta acompañada de toques dulces como caramelo, notas terrosas y florales. Los lúpulos también son presentes mezcladas con un toque especiado, incluso con algo de cítricos que complementan un aroma no muy extenso pero si agradable y equilibrado.

El sabor de la Samuel Adams Boston Lager es de cuerpo medio, con una textura distinta a las lagers conocidas: la principal virtud es un equilibrio perfecto logrando un balance entre notas amargas y dulces muy bien logrado, que será lo que quedará en nuestra memoria. Encontraremos la malta tostada, el caramelo y también un marcado pan horneado. No obstante, al tiempo mudará hacia los cítricos y florales que dotan la cerveza de un amargor moderado, siguiendo con la filosofía del equilibrio. El regusto es fundamental, es seco pero con una sensación refrescante.

La Samuel Adams Boston Lager está elaborada por la Boston Beer Company con un objetivo claro; dotar a los norteamericanos de una cerveza totalmente americana y que haga bandera de ello. La receta original de esta cerveza tiene fecha en 1870 aunque la compañía que hoy en día conocemos es de 1984.

Aun hoy en día la Boston Beer Company sigue siendo considerada una American Craft Brewery a pesar de que su volumen de producción supera los 2 millones de barriles de cerveza, o lo que es lo mismo, casi dos millones y medio de hectolitros, y ello se debe a que es una cervecera independiente, donde no existe ningún grupo cervecero externo con más del 25% de las acciones y además aplica métodos tradicionales de elaboración utilizando únicamente los ingredientes básicos de la cerveza haciendo especial hincapié sobre la malta.
Samuel Adams nació en Boston en 1722 y murió en la misma ciudad a la avanzada edad de 81 años en 1803. Históricamente es considerado como una de las figuras relevantes dentro de la obtención de la independencia de los Estados Unidos. Fue miembro de la Cámara de los Representantes, que se opuso a la británica Ley del Timbre, y fue el autor de diferentes artículos que se oponían a la política fiscal del imperio británico, uno de las principales reivindicaciones de las colonias norteamericanas. Adams lideró la asamblea de Massachussets y perteneció a una sociedad secreta denominada los "Hijos de la Libertad". Personalmente consideraba que el parlamento inglés no debía tener derecho alguno para poder legislar sobre las colonias norteamericanas, pero al mismo tiempo era un político muy astuto (como lo han de ser) y ser reservó de hacer público este planteamiento sin antes conseguir  el apoyo de la mayor parte de la población, ya que de esa manera tendría más fuerza para subir el primer escalón hacia la independencia de la corona inglesa. Independentista convencido, Samuel Adams fue uno de los instigadores del célebre Motín del té de Boston, en 1773, símbolo del comienzo de la lucha por la independencia de los Estados Unidos. Llevó a cabo del mismo modo, una intensa actividad de propaganda política y fue miembro del Congreso Continental de Filadelfia. Participó junto con su primo John Adams, en el proyecto de la constitución de la comunidad de Massachusetts, y fue uno de los votantes de la declaración de independencia de 1776. Su efigie aparece en las etiquetas de la cerveza con su propio nombre, lo cual resulta curioso si tenemos en cuenta que el propio Samuel Adams provenía de una familia de cerveceros.


Samuel Adams Boston Lager ya cuenta con más de 30 años de historia, y aquí tenemos un vídeo para celebrarlo:

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