Pepa y El Olivar Premium 500ml

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Aceite de Oliva Virgen Extra DO Emporda. Olivas arbequinas, recogidas la segunda quincena del mes de noviembre con el único objetivo de conseguir que maduren en la botella y asi lograr una calidad indiscutible. Elegida por las guias "Flos Olei" (Italia) y Der Feichmeiker (Alemania) como uno de los mejpres aceites del mundo, además de estar avalada por grandes cocineros como Paco Perez y Carles Gaig. Su diseño innovador fue premiado en Alimentaria 2012 (Premio Bronce - Best Packaging) reconociendo de esta manera el espíritu de la botella. Cata Nariz: Intensidad alta de frutado, con predominio de las características verdes y maduras. Se perciben matices de frutas maduras con notas de canela y cítricos. La percepción de estos dos atributos resulta muy atractiva en la evaluación sensorial. Boca: Presenta intensidades bajas de amargo y medias de picante, que lo convierten en un aceite complejo y dulce. Color: Aceite de color dorado/verde. Tono opaco debido a que es un aceite sin filtrar.

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Pepa y El Olivar Premium 500ml

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